豚肉と小松菜の豆乳味噌ワンポットパスタ

豚肉と小松菜の豆乳味噌ワンポットパスタ

Description

豚肉と小松菜を豆乳味噌のソースがまろやかに包み込んだ優しい味のワンポットパスタです♪
鍋に材料を入れるだけ!簡単レシピ

材料 (2人分)

スパゲティ
2束(200g)
豚肉(レシピはこま切れ肉使用)
100g
小松菜
1株
大さじ1
A.鶏ガラスープの素(顆粒)
大さじ1
A.酒.砂糖.醤油.みりん
各小さじ1
A.水
500ml
B.味噌
小さじ1
B.豆乳(成分無調整)
200ml
塩コショウ
適宜

作り方

  1. 1

    【下準備】
    ◎小松菜の根に十字の切り込みを入れてよく洗い、食べやすい大きさに切る。
    ◎豚肉も食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    写真

    鍋またはフライパンにごま油をしき、下準備した豚肉を中火で炒める。

  3. 3

    写真

    豚肉に焼き色がついたら、Aの調味料と下準備した小松菜を加えてひとにたちさせたら半分に折ったスパゲティを加え混ぜながら煮る

  4. 4

    写真

    指定時間より1分短めに茹でたら、Bの材料を加えて全体に絡めながらひとにたちして塩コショウで味を調える。

コツ・ポイント

◎作り方3で水分が足りなくなったら追加して下さい。
◎豚バラ肉で作るのもオススメです。
◎レシピは茹で時間7分のスパゲティを使用しています。

このレシピの生い立ち

お気に入りのワンポット パスタレシピです。
レシピID : 6896116 公開日 : 21/08/09 更新日 : 21/08/09

このレシピの作者

♪♪maron♪♪
♡COOKPADアンバサダー♡
資格▷栄養士・フードサイエンティスト.パンと製菓の認定講師資格
男の子2人を育てながら、子育て中のママでも簡単に美味しく作れるレシピを考えています♡
Instagram→ @maron.kitchen に作り方の動画と献立を載せています。
ブログ→https://ameblo.jp/maron1candy/entry-12562679737.html

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (4人)
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2022年9月10日

小松菜大好きです♫ワンパンだからとっても楽につくれました!おいしかったです!

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ランチに☺️牛乳代用ですがバランスよく味が整いました🙌ワンポットで楽チン✌️次は豆乳でリピします✨

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2021年11月4日

普通の豚肉なかったので最後に生ハムを…w ワンパンで楽々でした♫ ご馳走さまでした〜 )^o^(

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2021年10月10日

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チンゲンサイ、シメジでワンポットパスタ作りました。

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