減塩☆妊婦さんも安心♪ かぼちゃの煮物
サオリ
作り方
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1
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かぼちゃは食べやすい大きさに切り、皮を下にし鍋に入れる。
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2
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かぼちゃに砂糖をふりかけ、そのまま１０～１５分おいておく。
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3
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１カップぐらいの水と塩を加え、落としブタをして弱火で煮る。 かぼちゃが柔らかくなったら出来上がり♪
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4
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妊婦になって、少しずつ、いろんな物を食べるようにしています！
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5
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栗も一緒に煮てみました♪ ほっくり甘くて美味しいですよ。
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コツ・ポイント
かぼちゃに砂糖をふりかけたら、少しそのまま置いておくのをお忘れなく。
このレシピの生い立ち
なにかと減塩減塩と言われる妊婦さん。 和食中心で！と言われるけど、和食って醤油なんかで塩分が多くなりがち！ そこで、砂糖と少しのお塩だけで煮てみました。
サオリ
