揚げない 簡単大学芋の画像

Description

外はカリっ!中はホクホクの大学いもがおいしい~でも、揚げなくてもレンジなくてもできるってご存知でした?

材料 (二人分)

ごま油
大さじ1
黒糖(なければ普通の白糖でも)
大さじ2
しょうゆ
大さじ1
小さじ1
適量

作り方

  1. 1

    さつまいもは洗って乱切りにしておきます

  2. 2

    フライパンにゴマ以外の材料をすべて入れて、弱火で火にかけます

  3. 3

    そのまま放置して、2分くらいで裏返してさつまいもに焦げ目をつけてゆきます
    (黒糖が勝手に飴状になってゆきます~)

  4. 4

    全体に火が通り、軽く焦げ目がついたらお皿に盛り、ごまを振りかけて出来上がりです!

  5. 5

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    ワインと一緒におつまみにも!?

  6. 6

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    話題のレシピ入りさせていただきました~レポ下さった皆様、ありがとうございます!

  7. 7

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    100人達成!!
    皆様のおかげです~ありがとうございます♪

  8. 8

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    スティック状にカットしても◎♪

  9. 9

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    こちらに掲載していただきました♡感謝!

  10. 10

    2019.1.16 クックパッド料理動画に掲載されました♡感謝!

  11. 11

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    こちらに掲載していただきました♡感謝!

コツ・ポイント

生のサツマイモを揚げないで、フライパンひとつでできる大学芋です

ちょっとしたおやつやおつまみにいかがですか?

私はリピ率高いです・・・

このレシピの生い立ち

フライパン一つでできる簡単大学芋
失敗もほとんどなしなのでいつでも簡単にできます~
レシピID : 689866 公開日 : 08/12/04 更新日 : 19/09/09

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美味しかったです😋