夏野菜カレー
作り方
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1
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カレーの味は
バーモンド中辛 半箱
ジャワカレー中辛 2個
ジパング中辛 2個
中盤で
中濃ソース
蜂蜜
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2
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にこみ前に玉ねぎ牛肉ブロックをにんにくバターで炒める
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3
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収穫夏野菜は食感を求めて煮込まず別のフライパンで塩胡椒 オリーブオイルで炒めました♪
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4
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野菜の甘味で仕上がりが甘めです
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5
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辛党の方は辛口多めが良いと思います。(後から調整はデスソース等ゴールデンカレールーベース(半箱)
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6
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♯裏技
ルーもいれちゃったけど時間なく煮込みが足りない( ; ; )方はじゃがいもをすりおろしてみてください!激変!!
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7
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カレーリメイク その1
ガーリックオイルand塩少々をつけ食べ
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8
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カレーリメイク その2
チーズ乗せてピザっぽく
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コツ・ポイント
野菜の食感を出す為あえて夏野菜は別フライパンで炒めました。
このレシピの生い立ち
ゴーヤ トマト ピーマン等