デザートをお洒落に☆オレンジソース☆

デザートをお洒落に☆オレンジソース☆
シンプルなチーズケーキなどに添えたり、アイスやヨーグルトにかけてもおいしいです。リキュールを使わないので子供にもピッタリです。

材料 (50cc位)

オレンジ
3個
オレンジママレードジャム
大さじ3
大さじ1
小さじ1

1

オレンジを絞り、その他の材料と伴にに鍋に入れる。

2

アクみたいなものをとりつつ煮詰める。あまり強い火だと焦げるので注意。

3

約3分の1量くらいまで煮詰める。目安は泡が細かくなり少しトロミがつく位。冷めるとよりトロミがつきます。

コツ・ポイント

グラニュー糖は使うオレンジの甘さや好みで加減してください。オレンジがなければオレンジジュースでもいいかもしれません。
マーマレードを入れることでいっそう風味よくオレンジの皮も入って見栄えも良くなります。

このレシピの生い立ち

ラズベリーチーズケーキを作る予定がラズベリーが腐っていた!あまりにシンプルケーキだったので手元にあったオレンジでソースを作ってみました。
レシピID : 69000 公開日 : 02/11/06 更新日 : 02/11/06

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

13/08/11

写真

牛乳かんに添えて♪美味しかったです(o^∀^o)

ななっちん☆

暑い時にいいですね!きれいに作ってもらえて嬉しいです!

07/02/18

First tsukurepo mark
写真

ぽんジュースで作ってみました。クレープにはさみました☆美味しい!

ピッピロッタ

美味しそうですね!!作ってもらえてうれしいです。ありがとう★