コーヒー牛乳の蒸しパン

コーヒー牛乳の蒸しパン
甘くてフワフワなのが美味しい蒸しパン。今回はコーヒー牛乳の風味で。

材料 (8個分)

牛乳
150ml
たまご
1個
砂糖
大さじ2
サラダ油
大さじ1
インスタントコーヒー
小さじ2
大さじ3

1

蒸し器を火にかけて沸騰させておく。
ボウルに牛乳・サラダ油・たまご・さとう・インスタントコーヒー・バニラエッセンスを混ぜておく。

2

1のボウルにホットケーキミックスをいれて更に混ぜる。

3

敷き紙を敷いた型に流し込んで15分程度蒸す。
楊子をさして生の生地がついてこなければできあがり。

4

写真

焼いた金ぐしで、みかんの焼き印をつけました。みかんに見えますか?

コツ・ポイント

蒸し方について。強火で蒸すと見事な割れ目ができ、弱火で蒸すとケーキのように割れ目無く丸い仕上がりとなります。好みで使い分けてください。

このレシピの生い立ち

コーヒー牛乳が蒸しパンになったらこんな感じか、とためしてみました。
レシピID : 69008 公開日 : 02/11/06 更新日 : 03/03/12

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

6 (6人)

12/07/27

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年寄りも子供にもうけました!簡単で美味しい!

harumaryo

作っていただきありがとうございました!

11/08/04

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パックリ割れVer.(^o^)珈琲牛乳のイイ香り〜♪

hinaたん

作っていただきありがとうございます(^_^)/

07/06/18

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美味しくフカフカ出来ました♪このレシピ忘れません!

snowっ子

作っていただき、ありがとうございました♪

07/06/11

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とても美味しく出来、家族にも好評でした♪ また作りたいです♬

ゆずゆmama

作ってくださってありがとうございました♪

ゆなみ 2003年05月30日 13:02
おいしそうだったので、早速作ってみました!初めての蒸しパンだったのですが、すごくおいしかったです!なによりも、旦那が大喜びしてくれました!もう3回くらい作ってしまいました♪また参考にさせてくださいね!
mikan 2003年06月08日 18:27
こんにちは、はじめまして、ゆなみさん。
返事がおそくなってごめんなさい。

美味しかったと感想をいただいて、とても嬉しかったです。蒸しパンって、美味しくて、ついはまってしまいますね。

つくってくださって、ありがとうございました。
Profile キャルル 2003年06月27日 12:59
簡単だし、おいしくしっとり出来ました。
イチゴミルクのも試して見ようと思ってます。
ありがとうございました。
mikan 2003年06月27日 19:50
書き込みいただいて、こちらこそありがとうございます。
作っていただけたことをとても嬉しく思いました。また、お立ち寄りください♪
ではまた。