健康食の黒豆ご飯
さくらのうさぎ
作り方
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1
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黒豆をたっぷりの水につけて１晩～半日くらいおいておく。
水を吸って豆がふくれます。
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2
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米をといで、普通に水加減をし、塩少々と１の黒豆を水気を切っていれ、スイッチオン！
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3
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炊きあがったら豆が全体にいきわたるように、かる～く混ぜてできあがり☆
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4
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コツ・ポイント
豆は水を吸うと大きくなります。少ないつもりでもけっこうな量に…豆を食べているのか、米を食べているのか…？なんて風になっても、それはそれでおいしいかと思います。
このレシピの生い立ち
甘くない黒豆の食べ方として
さくらのうさぎ
