ヨーグルトムースのフルーツサンド
ジェリフキッチン
作り方
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1
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◆ヨーグルトムース◆
①ゼラチンリーフ４００をたっぷりの水でふやかします。
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2
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②湯煎掛けしたレモン汁にふやかした①を入れ溶かし混ぜます。
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3
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③ヨーグルトに②を入れよく混ぜ合わせます。
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4
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④生クリームにグラニュー糖を入れ8分立てします。
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5
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⑤泡立てた生クリームと③を混ぜ合わせます。
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6
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◆仕上げ◆
⑥食パンを型に合うように二枚カットします。
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7
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⑦食パン→ムース→フルーツ→ムース→食パンの順で入れて、冷蔵庫で3時間冷やし固めます。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
ゼラチンを使用した美味しいレシピです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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