にんにくの醤油漬でチャーハンの画像

Description

にんにくの醤油漬を使って、チャーハンを作ってみようと思い作りました。あっさりしたチャーハンです。

材料 (3人ぶん)

1本
ごま油
大さじ2杯
焼豚
60g
3個
にんにくの醤油漬(みじん切り)
大さじ1杯
創味シャンタン粉末タイプ
小さじ2杯
コショウ
少々
茶碗3杯強

作り方

  1. 1

    長ねぎを洗い、みじん切りにする。ボウルに入れて、ごま油大さじ2杯を入れてなじませておく。

  2. 2

    焼豚を1センチくらいの大きさに切る。

  3. 3

    ボウルに、卵を入れてほぐす。にんにくの醤油漬、創味シャンタン、コショウを入れて混ぜる。

  4. 4

    3に、ごはんを入れて、よく混ぜる。

  5. 5

    フライパンに1を入れて、中火でしんなりするまで炒める。

  6. 6

    4を入れて、2を入れる。ごはんをほぐしながら、炒めてできあがり。

  7. 7

コツ・ポイント

長ねぎのみじん切りにごま油をなじませておく。ほぐした卵に味つけをして、ごはんを混ぜておく。

このレシピの生い立ち

覚え書きに。
レシピID : 6901455 公開日 : 21/08/12 更新日 : 23/04/12

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初れぽ
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ニンニクの匂いもほとんどなく、パラパラチャーハンで、とても美味しいです😊いつもいいねをありがとうございます😊