レモンクリームと夏野菜サラダ

レモンクリームと夏野菜サラダ

Description

レモンクリームが爽やかで、ワイン片手に夏野菜が進みます!

材料 (3人分)

レモン
1/2
ひとつまみ
きゅうり
3本
あさつき
3本
スパイス塩
お好みで

作り方

1

生クリーム200mlにレモン絞り汁1/2と塩ひとつまみを入れて緩めに混ぜる

2

きゅうりの皮を剥き、1.5cm幅で斜めに切る。

3

あさつき3本程を斜めに切る。

4

きゅうり、レモンクリーム、あさつきの順に盛り付け、お好みでスパイス塩を振りかける。

コツ・ポイント

生クリームもきゅうりもよく冷す。

このレシピの生い立ち

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レシピID : 6901488 公開日 : 21/08/12 更新日 : 21/08/12

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