スイカの浅漬け
作り方
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1
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赤く食べられる美味しい所をカットし、皮をむく。
1センチ幅位に切りました。
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2
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ジップロック等に塩と昆布入れ、よくもみ一晩おいて完成☆
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コツ・ポイント
昆布は無くても大丈夫です。
塩分2%で作りましたが、控えたい方は気持ち少なめでも良いと思います。この分量で、ちょっとしょっぱい位です!
塩分2%で作りましたが、控えたい方は気持ち少なめでも良いと思います。この分量で、ちょっとしょっぱい位です!
このレシピの生い立ち
義母から皮を食べられると聞いて早速作った。
もうゴミにはさせない(^^)
もうゴミにはさせない(^^)