トロトロ♪なめらかココア豆乳プリン

トロトロ♪なめらかココア豆乳プリン

Description

簡単に作れて、しかも滑らかな食感は思わずリピートしたくなります♪

材料 (ココット皿 4つ分)

400cc
150cc
★砂糖
50g
ココアパウダー
大さじ2~3
5g
大さじ2
 

作り方

1

ゼラチンを大さじ2の水でふやかす

2

★の材料を鍋に入れ60℃前後まで火にかける。
(沸騰させないように)

3

ココアパウダーを暖めた【2】少量でペースト状に溶いておく。
ゼラチンをレンジで1分ほど暖めて溶かしておく

4

鍋に【3】のココアとゼラチンを入れて、よく混ぜる。

5

漉しながら、器に流し込む。
荒熱が取れたら、冷蔵庫で2~3時間冷やして完成☆

6

写真

生クリームと砂糖小さじ1(お好みで)を7分立てにして、トッピングすると美味しさ倍増♪

7

写真

ココアの代わりに抹茶パウダーでも美味しい^^

コツ・ポイント

☆ココアパウダーの変わりに抹茶パウダーを使っても美味しいです^^
☆ココアパウダーや抹茶パウダーがダマになってしまうので、必ず漉してください。

このレシピの生い立ち

お友達に教えてもらったレシピです♪
とても美味しかったので、おもわずcookpadに載せちゃいました^^
レシピID : 690376 公開日 : 08/11/28 更新日 : 09/05/20

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3 (2人)

09/09/11

写真

生クリーム全量に杏仁霜大4加えて杏仁豆腐味にしました。イケるよ♪

富山県

杏仁豆腐!私も大好き!今度マネっこしたいな^^

09/08/22

写真

配合が絶妙❤コーヒーで作ったからカフェオレ味♪豆乳バンザーイ。

富山県

わっ!ホントのカフェオレみたい!とーっても美味しそう^^

09/07/16

First tsukurepo mark
写真

トロトロ美味しい^^☆娘の多々リクエストで超定番に❤アリガトウ!

モンブランコ

トロトロで美味しいでしょー♪ 夏のオトモにピッタリだね^^