小松菜とソーセージの炒め物

1. 1

   小松菜は洗って食べやすい大きさにきる。

2. 2

   えのきとしめじは石づきを取ってほぐす。

3. 3

   ソーセージは斜めに切る。

4. 4

   フライパンにオリーブオイルと刻みニンニクを入れ香りたつように火を入れる。

5. 5

   しめじ、えのき、ソーセージをフライパンに入れて炒める。

6. 6

   火が通ったら調味料を合わせた液を入れ、加熱。

7. 7

   味が染みた頃を見計らって、小松菜を入れてザッと炒める。

8. 8

   器に盛って出来上がり。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち