白菜クリームスープ♪の画像

Description

ホワイトソースも、ルーも使わないのに~簡単クリームスープ♪
出来上がりにパセリのみじん切りを振っても綺麗です。

材料 (4人分)

1/6個
4枚
適量
400ml
600ml
☆バターorマーガリン
大さじ3.5
大さじ3.5
塩コショウ
少々

作り方

  1. 1

    写真

    白菜とベーコンを一口大に切る。
    具材はこの二つ(*^^)v

  2. 2

    写真

    ☆を常温にして練り合わせておく。

  3. 3

    鍋に油を少し入れ、ベーコンと白菜を軽く炒める。

  4. 4

    鍋に水とコンソメをいれ、蓋をして一煮立ちしたら弱火でクツクツ。

  5. 5

    白菜が柔らかくなったら、牛乳を入れもう煮立つ寸前に火を止める。

  6. 6

    写真

    2の小麦粉バターを煮汁で少しづつ溶きのばしながら鍋に入れる。
    ひと煮立ちさせ、とろみがついたら出来上がり。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

寒くなると~ほっかほかのスープが欲しくなる(#^.^#)
そんなときに簡単便利なクリームスープ♪
レシピID : 690455 公開日 : 08/11/28 更新日 : 08/11/28

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

21 (21人)
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たえゆ
しめじ入りで作りました。おいしく出来上がりました!!

たえゆさん♪ きのこが入ると旨味もアップですね♪おいしそう!

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keico0529
味付け抜群!!!我が家の定番になりそうです♡

keico0529さん♪ つくれぽありがとうです!定番とは嬉

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さおめろ
自家製ベーコンで挑戦♪優しい味でおいしかったです(*´ω`*)

自家製ベーコンとはゴージャス! 美味しそうです!(^o^)

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いいち子☆
白菜トロトロでスープもおいしい!リピします♪

つくれぽありがとうです(^O^)気に入って貰えて嬉しいです!