最高のしばんこおから蒸しパン
しばんこ
作り方
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1
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タッパーに水、卵を混ぜたらラカントも入れて混ぜる。今回はご飯用タッパーを使用しました。
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2
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1におからパウダーを入れてよく混ぜる。混ざったらベーキングパウダーを入れて5回程度混ぜる。
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3
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トントントンと空気を抜いて600wで2分30秒レンチンしたら完成です。
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コツ・ポイント
おからパウダーは、コスパ抜群のコストコで売ってるものを使用しました。微粒子じゃなくてもふんわふんわになります！
このレシピの生い立ち
おからパウダーで蒸しパンを作ると、おからパウダーのメーカーや微粒子タイプじゃないと膨らまなかったりモソモソしちゃったりでした。コスパ抜群の蒸しパンを作りたくて試行錯誤しました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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しばんこ
