お手軽!大根と豚肉のしゃぶしゃぶの画像

Description

だし汁の代わりに酒を使用しました。ひと味違うしゃぶしゃぶを召し上がれ♪

材料 (4人分)

豚肉バラ薄切り
400g
中6㎝(270g)
中1本
800㎖
200㎖
エーコープ味付けぽん酢
適量
エーコープノンオイルドレッシング和風ごま
適量

作り方

  1. 1

    大根、にんじんは千切り、わさび菜は6㎝の長さに切る。

  2. 2

    豚肉を半分に切り、①を豚肉で巻く。

  3. 3

    鍋に水、酒を入れて加熱する。

  4. 4

    ③の中に豚肉をしゃぶしゃぶして、火が通ったら出来上がり!お好みでぽん酢やごまだれをつけて召し上がれ♪

コツ・ポイント

・③水と酒を入れたら、沸騰させてアルコールを飛ばしてください。

このレシピの生い立ち

JA十日町食育サポーターのオリジナルレシピをご紹介します!
レシピID : 6906190 公開日 : 21/08/16 更新日 : 22/09/30

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