さつまいもで♪秋色ジャーマンポテト

さつまいもで♪秋色ジャーマンポテト

Description

ほくほく甘いさつまいもとジューシーなウインナー、スパイシーなカレー粉が絶妙に合う♪お酒が進む秋のおつまみです。

材料 (2人分)

さつまいも
1本
ウインナー
4本
大さじ1
小さじ1/2
小さじ1/4
粗びき黒こしょう
適量
ドライパセリ
適量

作り方

1

さつまいもは皮付きのまま乱切りにし、ぬらしたペーパータオル、ラップの順で包んで電子レンジ(600W)で4分加熱する。

2

ウインナーは斜め切りにする。

3

フライパンにオリーブ油を熱し、ラップから取り出した<1>と<2>を炒める。

4

<3>の全体に焼き色がついたら、カレー粉、塩、粗びき黒こしょうをふって味を調える。

5

<4>を器に盛り付け、ドライパセリをふる。

6

写真

“クリアとつまみメシ”ポイント!ピリッとスパイシーなさつまいもが食欲をそそり、「クリアアサヒ」のおいしさが止まらない!

コツ・ポイント

さつまいもはあらかじめレンジ加熱することで、炒める時間を短縮できます。炒める際は全体にまんべんなく焼き色がつくように、返しながら焼きましょう。

このレシピの生い立ち

クリアアサヒに合う、簡単!居酒屋風レシピです。さつまいもとウインナーをカレー粉と塩、黒こしょうで炒めるだけで、手軽に作れる絶品おつまみ。さつまいもの甘みにスパイシーな塩気がたまりません!紅色の皮を付けたまま炒めれば、秋らしい彩りの一皿に♪
レシピID : 6906344 公開日 : 21/09/13 更新日 : 21/09/13

このレシピの作者

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

341 (327人)

2021/12/25

写真

レンジで加熱してから強火で炒めたら外がカリカリになってすごく美味しかったです!さつま芋の甘味とカレー味が合います!

料理に目覚めた高校生

美味しい上にお洒落な仕上がりが嬉しいですよね☆つくれぽ有難う

2021/12/03

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また作りました!本当に美味しいのでおすすめです!

himeKK

リピートありがとう♪ホクホク色味も良くてとっても美味しそう♡

2021/12/01

写真

カレーのスパイシーさとサツマイモの甘さがよく合います!すぐ作れるので助かりました♩

ふぉあぐら*

手軽な材料と工程で美味しい一品が嬉しいですよね☆つくれぽ感謝

2021/12/01

写真

ピリッとカレー味がきいて美味しいです!

DORA*DORA

カレーのスパイシーさがクリアアサヒともマッチしますよね◎感謝

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