ペッパーランチ
作り方
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1
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ホットプレートでやりました。
鉄板を温めてから、油をひいく
ここから先は火加減を気にしながらしてね!
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2
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油が馴染んできたら、白米を入れて、そのまわりに豚肉を入れ、コーンやネギなど具材を入れます
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3
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肉に塩、こしょうをかけ、ちょっと肉が焼けたら、全部混ぜます
白米が焦げないように注意してね!
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4
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混ざったら、焼肉のタレをかけて混ぜる
白米の白色が無くなるまで、タレをかけては混ぜるの繰り返し!※お好みです!
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5
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完成!!!
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コツ・ポイント
豚肉が家にあったので、豚肉を使いました!
肉が生のままにならないようしっかり焼く!
今回、家にニンニク(チューブ)や黒こしょうがなかったので、入れてないです。入れるとまたより美味しいと思います。
味見をしながら、自分に合う味を見つけてね!
肉が生のままにならないようしっかり焼く!
今回、家にニンニク(チューブ)や黒こしょうがなかったので、入れてないです。入れるとまたより美味しいと思います。
味見をしながら、自分に合う味を見つけてね!
このレシピの生い立ち
流行っていたので、流行りには遅れましたが、作ってみました!