簡単!ローストビーフ

簡単!ローストビーフ

Description

簡単!ご馳走!

材料

牛ももブロック
1塊

作り方

1

牛ももブロックは室温に1時間戻しクレイジーソルト、オリーブオイルをすり込む。熱したフライパンで全面焼き色が付くまで焼く。

2

アルミで包みジップロックに入れ空気を抜く。水を沸かした鍋に袋ごと入れ蓋。湯が冷めるまで放置。

3

食べやすくスライス。完成!

コツ・ポイント

今回は大きめのブロックだったので30分お湯につけていました。小さければ短い時間で大丈夫です。

このレシピの生い立ち

身体にいいお肉がたべたい
レシピID : 6906630 公開日 : 21/08/16 更新日 : 21/08/16

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