りんごとレーズンとサツマイモのあたたかいサラダ

わがやの冬の定番サラダです。簡単で素朴でおいしいです。

材料 (3人分)

りんご
1個
さつまいも
1個
レーズン
30gくらい
バター
おおさじ1

1

りんごとさつまいもを一口大にきる。さつまいもはかわつきのままでも可。

2

厚手のなべにバターを熱しさつまいもを中火でいためる。表面にバターがまわったらりんごも加えていためる。

3

2、3分いためたら、レーズンと水一カップを加える。沸騰したら弱火にし、15分ほど煮る。

コツ・ポイント

レーズンがない時はいれなくてもいいけど、その代わりに砂糖を少し入れたほうがいいかもしれません。

このレシピの生い立ち

いつもうちで作っているものです。
レシピID : 69070 公開日 : 02/11/07 更新日 : 02/11/07

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

06/12/21

First tsukurepo mark
写真

甘党なので砂糖を少々入れました。おいしかったです(^。^)

かのこぴー

つくれぽありがとうございます。甘めでおいしそう!