オートミールでしらすたまご粥
あさくらしなも
作り方
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1
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鍋に、オートミールを入れ、オートミールが浸るまで水を入れる。
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2
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中火で加熱し、ふつふつするまで待つ
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3
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ふつふつしだしたら、混ぜつつ、しらすを好きなだけ投入！
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4
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卵を溶かずに投入する(この前に鍋の水分量を見て、必要であればほんの少し水を足す)
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5
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卵白が少し固まったら、混ぜて、皿に移して完成！
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コツ・ポイント
途中で水を追加する場合、入れすぎ注意！！(;;)
このレシピの生い立ち
オートミールでしらす丼を作ったことはあったのですが、粥でも美味しく出来ないかなーと考えて、白だしをスープにして、作ってみたらめちゃくちゃ美味しかったので、レシピにしました！⊂( *･ω･ )⊃
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