レンジ簡単☆ハロウィンのかぼちゃマフィン
Description
グルテンフリー、卵乳小麦無。ミックス粉を水で溶きレンジ数分!卵を使ったような鮮やかかぼちゃマフィン完成。ハロウィンに◎
材料
(直径5㎝のカップ2個分)
作り方
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1
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「パックde蒸しパン(かぼちゃ味)」を使用
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2
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ボールにミックス粉と水(又は炭酸水)を入れて生地を作る。ダマにならず簡単。
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3
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お好みのカップに②を入れ、レンジ2~3分加熱する。竹串を刺して生地がついてこなければ出来上がり
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4
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笑顔を書いて。かぼちゃの皮をレンジで柔らかくして使いましたが、チョコペン等でもできます。
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5
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豆乳クリームを絞り、いちごとアザランをトッピング。ミニケーキ風に♪
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6
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ハロウィン向けケーキ:かぼちゃをのせて
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7
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ハロウィン向けマフィン:かぼちゃで顔を書いて
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8
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「パックde蒸しパン(プレーン)」を使用する場合は、かぼちゃパウダーを少々加えて作って下さい
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コツ・ポイント
ホワイトソルガム(白高きび)「パックde蒸しパン(かぼちゃ味)」はレンジ3分で蒸しパン完成。北海道産かぼちゃ配合で卵を使ったような綺麗な黄色が出るので、生地をカップに入れてお菓子作りにも便利。ハロウィンやクリスマスにどうぞ!
このレシピの生い立ち
アレルギーっ子のお母様の「卵乳小麦米粉なしでもおいしいおやつを簡単に作りたい」というご要望から生まれた商品。北海道産かぼちゃパウダー使用。乳アレルギーも安心の乳酸菌100億個配合。砂糖はてんさい糖、BPはアルミフリー