レンジ簡単☆ハロウィンのかぼちゃマフィン

レンジ簡単☆ハロウィンのかぼちゃマフィンの画像

Description

グルテンフリー、卵乳小麦無。ミックス粉を水で溶きレンジ数分!卵を使ったような鮮やかかぼちゃマフィン完成。ハロウィンに◎

材料 (直径5㎝のカップ2個分)

中野産業ホワイトソルガムの「パックde蒸しパン(かぼちゃ味)」
1袋(80g)
 
お好みのトッピング(豆乳生クリーム・イチゴ・アザラン・チョコ等)
適量

作り方

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    「パックde蒸しパン(かぼちゃ味)」を使用

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    ボールにミックス粉と水(又は炭酸水)を入れて生地を作る。ダマにならず簡単。

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    お好みのカップに②を入れ、レンジ2~3分加熱する。竹串を刺して生地がついてこなければ出来上がり

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    笑顔を書いて。かぼちゃの皮をレンジで柔らかくして使いましたが、チョコペン等でもできます。

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    豆乳クリームを絞り、いちごとアザランをトッピング。ミニケーキ風に♪

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    ハロウィン向けケーキ:かぼちゃをのせて

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    ハロウィン向けマフィン:かぼちゃで顔を書いて

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    「パックde蒸しパン(プレーン)」を使用する場合は、かぼちゃパウダーを少々加えて作って下さい

コツ・ポイント

ホワイトソルガム(白高きび)「パックde蒸しパン(かぼちゃ味)」はレンジ3分で蒸しパン完成。北海道産かぼちゃ配合で卵を使ったような綺麗な黄色が出るので、生地をカップに入れてお菓子作りにも便利。ハロウィンやクリスマスにどうぞ!

このレシピの生い立ち

アレルギーっ子のお母様の「卵乳小麦米粉なしでもおいしいおやつを簡単に作りたい」というご要望から生まれた商品。北海道産かぼちゃパウダー使用。乳アレルギーも安心の乳酸菌100億個配合。砂糖はてんさい糖、BPはアルミフリー
レシピID : 6907577 公開日 : 21/08/26 更新日 : 23/10/30

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