メスティン炊爨・焼き鳥缶詰の炊き込みご飯
Description
焼き鳥の缶詰を使った炊き込みご飯。お米に鶏の旨味が染みて美味しいです。メスティンやクラムシェルミニダッチで作れます。
材料
(1人分)
作り方
コツ・ポイント
米の給水に時間をかけるほど、芯まで水が染み込むので失敗しづらくなります。
炊飯は、強火で沸騰まで持っていき、沸騰した後は蓋をして弱火で10〜15分です。その後蒸らし15分が終わるまで蓋は開けてはいけません。
炊飯は、強火で沸騰まで持っていき、沸騰した後は蓋をして弱火で10〜15分です。その後蒸らし15分が終わるまで蓋は開けてはいけません。
このレシピの生い立ち
キャンプで米を炊くのに慣れた頃に、ちょっと手の込んだ炊き込みご飯にしたくて作りました。
ダイソーメスティンやPEALSのCAMP TOOLS 2021付録クラムシェルミニダッチで美味しく作れます。
ダイソーメスティンやPEALSのCAMP TOOLS 2021付録クラムシェルミニダッチで美味しく作れます。