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れんこんは皮をむき、5mmくらいの厚さに切って酢水にさらす。
れんこんを耐熱皿に入れて、600wのレンジで2分ほど加熱する。
れんこんを【明太マヨソース】と絡める!
器に盛り完成✨
【備考】明太子ふりかけはこれを使用しています。とっても便利!!有名な「ゆかり」の仲間なんですが、これは明太子味!