がっつり!オイマヨチャーハン

がっつり!オイマヨチャーハン

Description

オイスターソース×マヨネーズっていうハイカロリーだけど絶対美味しい組み合わせのチャーハンです。

材料 (2〜3人分)

キャベツ
1/4玉
豚挽肉
200g
小さじ1
ご飯
2膳
中華だし
小さじ1と1/2
マヨネーズ
大さじ2
塩胡椒
適量
1個

作り方

1

写真

キャベツ(1/4玉)は食べやすい大きさに切り、ごま油(小さじ1)をいれたフライパンで挽肉(200g)と一緒に中火で炒める

2

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中華だし(小さじ1と1/2)、オイスターソース(大さじ2)、マヨネーズ(大さじ2)とごはん(2膳)を入れ、強火で炒める

3

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具材が炒まり、パラパラになったら、溶いた卵(1個)を入れ、強火のままよく混ぜる。

4

写真

器にもって、完成✨

5

【1人分】
カロリー:615㌍
タンパク質:28g
脂質:26g
炭水化物:70g
糖質:62g
塩分:4.05g

コツ・ポイント

チャーハンを炒める時は箸の位置は動かさないで固定したまま、鍋だけ動かすと、お箸にご飯が当たってパラパラになりやすくなりますよ。

このレシピの生い立ち

夫がガッツリしたものを食べたいというので作りました。
レシピID : 6909322 公開日 : 21/08/19 更新日 : 21/09/03

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