秘密にしたい☆メープルバナナマフィン
まりも１０１６
材料
（６個）
５０ｇ
砂糖（キビ砂糖）
３０ｇ
卵
１個
牛乳
１０ｇ
★小麦粉
８０ｇ
３ｇ（小さじ1/2強）
☆バナナ
1本（９０ｇでした）
少々
☆メープルシロップ
３０ｇ
作り方
-
-
2
-
器に切ったバナナとレモン果汁を入れてフォークでどろどろになるまで潰す。そこにメープルシロップを入れて混ぜ合わせておく。
-
-
-
3
-
ボウルにマーガリンを入れ、柔らかくなるまで練る。砂糖を少しずつ入れながら、白っぽくふんわりするまでしっかりすり混ぜる。
-
-
-
4
-
溶いた卵を少しずつ入れながら、しっかり混ぜる。
-
-
-
5
-
★粉類の１／３→牛乳１／２→★１／３→牛乳１／２→★の残り＆２のバナナ の順に入れながらゴムべらでさくさく混ぜる。
-
-
-
6
-
スプーンを使って型に入れて、１８０℃に温めておいたオーブンで２５～３０分くらい焼いたら完成＾＾
-
-
-
7
-
●2009.2.3
話題のレシピ入りしました＾＾皆様ありがとうございます☆
-
コツ・ポイント
＊バナナは黒くなるまで熟したものを使った方が美味しいです
＊レモン果汁はバナナの変色止めです。気にならない方は省略OKです。
＊小麦粉を入れてからは、粉が見えなくなった瞬間混ぜるのをストップするのがふわふわのコツです！！！
＊レモン果汁はバナナの変色止めです。気にならない方は省略OKです。
＊小麦粉を入れてからは、粉が見えなくなった瞬間混ぜるのをストップするのがふわふわのコツです！！！
このレシピの生い立ち
好評いただいている「カラメルバナナマフィン」よりも、優しい甘さのバナナマフィンにしようと、アレンジしました。トッピングのアーモンドスライスはお好みで♪
ブログ記事： http://marimocafe.exblog.jp/8965153/
ブログ記事： http://marimocafe.exblog.jp/8965153/
レシピID : 691014
公開日 : 08/11/29
更新日 : 09/02/03
とっても美味しそうですね♪
早速作ってみようと思うのですが、
マーガリンはバターでもいいですか？
あと、カップではなくパウンドに入れて
焼いてもできますか？
教えて頂ければ幸いです☆
はじめまして！
バターよりマーガリンの方が、ふわふわにできるのでオススメですが、バターでも作れます。
パウンドに入れると少し固めの仕上がりになるかも・・？試したことがないので分かりません＞＜
でも他のマフィンでパウンド型のつくれぽいただいているので、美味しくできると思いますよ！
まりもさんのレシピとっても作りやすくて好きです＾＾
また作りますね＾＾
レシピを気に入って頂けて嬉しいです＾＾
いつもありがとうございますｍ＾＾ｍ
つくれぽありがとうございました＾０＾
ハート型可愛いですね＾＾！！！