1本で味決まるタコとワカメと胡瓜の酢の物

1本で味決まるタコとワカメと胡瓜の酢の物

Description

スッキリとしたそれでいて甘味もある味をいつも模索していた中で見つけた究極の味です。

材料 (4人分)

刺身用タコ(茹でタコ)
1パック
きゅうり
1本
乾燥わかめ
一掴み分
與兵衛の鮓酢
大さじ1

作り方

  1. 1

    刺身用タコは一口大にカット、きゅうりはスライス、乾燥わかめは水で戻す

  2. 2

    写真

    お皿に1を全て入れたら、與兵衛の鮓酢大さじ1を全体に回しがけする

  3. 3

    手でモミモミ

  4. 4

    写真

    塩も不要!これで完成。

コツ・ポイント

本当にこれ一本、よへえさんの寿司酢で完成しちゃいました。こつはしっかりモミモミすること!

このレシピの生い立ち

タコのマリネを作るのに、調味料混ぜずに作る方法を探ってたどり着いたこの1本!
レシピID : 6910193 公開日 : 21/08/19 更新日 : 21/08/19

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

 

ログイン
「いいね」を伝えるにはログインが必要です
ログインする
0 いいね