1本で味決まるタコとワカメと胡瓜の酢の物
Description
スッキリとしたそれでいて甘味もある味をいつも模索していた中で見つけた究極の味です。
材料
(4人分)
刺身用タコ(茹でタコ)
1パック
きゅうり
1本
乾燥わかめ
一掴み分
與兵衛の鮓酢
大さじ1
コツ・ポイント
本当にこれ一本、よへえさんの寿司酢で完成しちゃいました。こつはしっかりモミモミすること!
このレシピの生い立ち
タコのマリネを作るのに、調味料混ぜずに作る方法を探ってたどり着いたこの1本!
レシピID : 6910193
公開日 : 21/08/19
更新日 : 21/08/19
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