バランスOK!温野菜サラダの画像

Description

ごま油が程よく香り、彩りもいいサラダ(和え物)です。
お弁当に、朝食に、主菜の付け合わせに、と、大活躍間違いなし!

材料 (2~3人分)

ひとつかみ
2分の1本
一缶
大さじ1~2
ごま油
小さじ1

作り方

  1. 1

    キャベツをちぎり、
    にんじんを短冊切りに切り、
    ピーマンを小さく切り、
    それぞれ耐熱容器に入れる。

  2. 2

    600Wの電子レンジで、
    キャベツを2分、
    にんじんを1分半、
    ピーマンを1分半加熱する。

  3. 3

    ツナの水気を切る。

  4. 4

    大きめのボウルに 2、3 と塩昆布、ごま油を入れて混ぜる。

コツ・ポイント

キャベツをちぎることで味しみが良くなります。野菜を加熱しすぎると、やわらかくなりすぎるので気をつけてください。

このレシピの生い立ち

私が中学一年の時、夏休みの課題で作ったものです。好きなものを入れただけですが、失敗知らずのかわいい副菜になりました!
レシピID : 6912082 公開日 : 21/08/21 更新日 : 21/08/21

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