王道の春雨サラダの画像

Description

中華の副菜にはもってこい!日持ちもするのでお弁当や常備菜にも✨

材料 (2〜3人分)

50g
小さじ1/2
4枚
【ドレッシング】
・醤油
大さじ1
・お酢
大さじ1
・ごま油
小さじ1
・砂糖
大さじ1
・中華だし
小さじ1
適量

作り方

  1. 1

    写真

    春雨は袋に書いてある時間の半分の時間茹でたあと、しっかり水切りして食べやすい長さに切ります。

  2. 2

    【ポイント】
    春雨は湯で時間を短くすることで調味料を吸収しやすくしています。

  3. 3

    写真

    【ドレッシング】の調味料を混ぜておきます。

  4. 4

    写真

    きゅうりは輪切りにして塩をふりよく水分を出します。
    ハムは角切りする。

  5. 5

    写真

    ボウルに全ての材料を入れてよく混ぜる。

  6. 6

    写真

    器に持って完成!

コツ・ポイント

調理時間:15分
日持ち:冷蔵3日

このレシピの生い立ち

中華料理を作った時って、副菜に悩むんですよね〜。
で、ついついこの春雨サラダをつくってしまいます。笑
レシピID : 6912669 公開日 : 21/08/21 更新日 : 23/01/15

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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arakoshino
子供もたくさん食べられました
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ホンビノスGUY
ハムの代わりにカニカマ入れました。おいしくできました!
初れぽ
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クックBLTENE☆
中華だし1さじ入れると,いつも作ってるよりはるかに,美味しい一品になりました〜ありがとうございます〜レシピ😊