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玉ねぎ、ジャガイモ、豚バラの重ね焼き～

玉ねぎ、ジャガイモ、豚バラの重ね焼き～の画像

Description

シンプルな料理です。素材の味そのまま・・・
ウスターソースをかけて召し上がれ～
２１・８・２８話題入り♡

材料 （２～３人分）

玉ねぎ
２個～
ジャガイモ
３個～
豚バラスライス
１５０グラム前後
塩、胡椒
適量
ウスターソース
適量

作り方

  1. 1

    写真

    玉ねぎ、ジャガイモは１センチ強の輪切り。豚バラは４～５センチにカット。

  2. 2

    鍋に玉ねぎ１／３量を敷き詰め、うっすら塩コショウ。その上にジャガイモ１／３量並べ、塩コショウ。

  3. 3

    写真

    その上に豚バラ１／３を並べる。また塩コショウ。これを３段にする。

  4. 4

    蓋をして、弱火で１５分くらい、ジャガイモに火が通るまで煮る。油なし、水なしで大丈夫ですが、時々様子見てください。

  5. 5

    お皿に盛ってから、ウスターソースをかけてどうぞ～

  6. 6

    写真

    お陰さまで21・8・28話題入り出来ました。ありがとうございました┏o　ﾍﾟｺﾘﾝ

コツ・ポイント

今回は２人分強だったので、２２センチの鍋を使用しました。ホントはすき焼き鍋のような浅い鍋で作りますが、３段になるよう、鍋の大きさによって、量を調節してください。
塩コショウかけ過ぎないようにしてください。

このレシピの生い立ち

おばあちゃんがよく作ってくれた料理です。料理か？というくらい簡単。
食の細かった子供のころ、これはよくおかわりしてました。 なんか好きでした。でも・・・
シンプルすぎます・・・＾＾；
レシピID : 691299 公開日 : 08/11/30 更新日 : 09/09/01

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

54件 (48人)
2019年5月12日
写真
infinity84
油なしで簡単なのが嬉しい！ボリュームもあっておいしかったです

作って下さりれぽありがとうございます！感謝☆

2018年10月25日
写真
クックVSRB8Y☆
シンプルで、とても美味しかったです！リピします★

作って下さりレポありがとうございます☆嬉しいです！

2017年1月9日
写真
モクモクレシピ置き場
盛り付けひどくてすみません…美味しいです！塩もかけてみます！

いえいえー！作ってくださりれぽありがとうございますー！

2016年8月30日
写真
アヤタカ
チーズもかけました。簡単でおいしくて、大満足^_^

チーズ入り美味しそうですねー！レポありがとうございます！

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