オイルと豆乳で◉チョコバナナスコーン
ぢんぴよ
作り方
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1
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◉の粉類をポリ袋などに入れて合わせておく。
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2
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ボウルに◎を上から順に入れていき、泡立て器でその都度混ぜる。
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3
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②のボウルにバナナを加えて泡立て器で粗めにつぶす。
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4
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③のボウルに①の粉類を加えて、ヘラできるよに混ぜる。粉気が残ってるうちに★を加える。
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5
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全体をサックリと混ぜて生地がまとまってきたらポリ袋に入れて長方形（約16㎝×8.5㎝）にして冷蔵庫で20分以上休ませる。
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6
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12等分にカット（2×6）して天板に並べたら、小さく割った板チョコをのせる。（膨らんで落ちないように少しおさえます）
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7
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170度に予熱したオーブンで190度8分＋200度7分【合計15分】焼く。
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8
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ID 5072510『ザクふわ♡菜種油でグラノーラスコーン』のアレンジです♪
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コツ・ポイント
オーブンの温度と時間は目安です☆
バナナの熟し具合やヨーグルトの緩さで生地の硬さも変わってくるので、慣れてきたら水分や粉量の匙加減、してくださいね☆
バナナの熟し具合やヨーグルトの緩さで生地の硬さも変わってくるので、慣れてきたら水分や粉量の匙加減、してくださいね☆
このレシピの生い立ち
常備してあるバナナとチョコ、グラノーラなどのシリアルを使って、腹ごしらえ用のおやつを作ってみました ^ ^
ぢんぴよ
