アスパラ豚ロールの照り焼き

アスパラ豚ロールの照り焼き

Description

実は夫の好物だったアスパラで簡単おかず。冷めても美味しいのでお弁当にも!

材料 (2〜3人分)

アスパラ
3本
豚バラ
6〜9枚
大さじ1
小さじ1
【照り焼きソース】
大さじ1
・酒
大さじ1
・砂糖
大さじ1
・醤油
小さじ2

作り方

1

写真

アスパラ(3本)は茎を2cmほど切り落として、下の方はピーラーで硬い部分を剥いておく。

2

写真

豚バラ(6〜9枚)を2〜3枚重ねて、クルクル巻いていく。

3

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片栗粉(大さじ1)をまぶす

4

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油(小さじ1)をしいたフライパンで中火で焼いていく。

5

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両面に焦げ目がついたら、【照り焼きソース】の調味料を入れてタレと絡める。

6

写真

キッチンハサミで食べやすい大きさに切る。

7

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お皿にもって、完成✨

8

【1人分】
カロリー:512㌍
タンパク質:16g
脂質:42g
炭水化物:17g
糖質:11.2g
塩分:1.25g

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

今日はスーパーで魚の西京焼きが安くなっていたので、お魚に合うお肉料理を!と思い、アスパラの肉巻きにしました✨
レシピID : 6914041 公開日 : 21/08/22 更新日 : 21/08/22

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

2021/09/22

First tsukurepo mark
写真

見た目よりあっさりした味で、それでいてしっかりとした味つけ。後期高齢者の父もあっという間に平らげました(笑)。

クックBKYN9D☆