簡単!かぼちゃスープ かぼちゃ大量消費に

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Description

かぼちゃと牛乳の大量消費したい時の救世主です(^o^)

材料 (4人分)

2分の1個
1個
400cc
コンソメ
固形2個
砂糖
お好みで適量
お好みで適量
お好みで適量

作り方

  1. 1

    写真

    かぼちゃにラップをしてレンジで5分。中心まで柔らかくなったら皮を切り落とす。
    玉ねぎはみじん切りでレンジで3分火を通す。

  2. 2

    写真

    ミキサー(フードプロセッサーでも可)に、かぼちゃと玉ねぎ、コンソメ、牛乳を入れる。

  3. 3

    写真

    スタートボタンを押して撹拌する。

  4. 4

    写真

    鍋に移し、弱火で混ぜながら温める。
    ※この時、旨味や甘み(砂糖)など不足なものを追加する。

  5. 5

    写真

    器に盛り付けてできあがり。
    ※牛乳、生クリーム、クルトンなどトッピングすれば本格的に。

コツ・ポイント

鍋に移す際、こし器を使えばよりなめらかになりますが、使わなくてもわりと上手くできます。簡単が一番!

このレシピの生い立ち

母の作っていたものをさらに簡単スピーディーに改良しました。
レシピID : 6915386 公開日 : 21/08/23 更新日 : 21/08/23

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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クックZFKRE9☆
うらごししなかったけれど、美味しかったです。作り方も簡単でした。初めてクルトンを買って添えました。大満足です。
初れぽ
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2IBZ☆
裏ごし、したので滑らかに美味しく出来ました。初めて作ってみましたが、思ったより簡単に出来ます。