フープロで簡単♪18㎝バスクチーズケーキ

クリームチーズ、卵、生クリームは、冷蔵庫から出して、常温にしておく。

材料を計測。
フードプロセッサーを準備。
オーブン余熱開始。(230℃)

フードプロセッサーの中に、常温で柔らかくなったクリームチーズとグラニュー糖をいれ、なめらかになるまで混ぜる。

18㎝ケーキ型に紙を敷き、一気に4を流し入れる。　

少し高い位置から、型を2～3回落とし、生地の中の空気を抜く。

230℃に余熱したオーブンに生地を入れ、30分焼き→210℃に下げてさらに5分焼く。

粗熱がとれたら、型に入れたまま、冷蔵庫で一晩冷やす。

出来上がり。

R4.5.19
※オーブンの温度と焼き時間変更しました！ご家庭のオーブンにより、焼き加減、調節してみてください。