鮭とじゃがいもの炒め物の画像

Description

わかりやすい分量の味付けでお手軽おかず♪

材料

3切れ
適量
☆酒・みりん・醤油
各大さじ2
バター
5g
好みの量
塩コショウ
適量

作り方

  1. 1

    じゃがいもは食べやすい大きさに切って水にくぐらせ、耐熱容器に入れて600w 3分ほどレンチンする。

  2. 2

    鮭は食べやすい大きさに切り塩コショウで下味をつけ、まんべんなく小麦粉をまぶす。

  3. 3

    じゃがいもの水分はキッチンペーパーで拭き取る。
    フライパンに油を熱し、鮭を皮目を下にして焼いていく。

  4. 4

    じゃがいもを加えて焼き色をつけ、火が通ってきたら☆を加えて煮絡める。最後にバターを入れて絡める。

  5. 5

    器にもって青のりを降ったら完成!

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

ごはんが進むおかずを作りました!
レシピID : 6916365 公開日 : 21/08/24 更新日 : 21/08/24

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