お店のようなケーキフィルムの巻き方
Description
レシピではありませんがコツさえつかめば簡単にできます。
及川真愛弥
材料
カットケーキ
適量
ケーキフィルム
ケーキの数だけ
9号サイズのアルミケース
ケーキの数だけ
作り方
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1
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まず、カットケーキを画像のようにおく。（画像は、濃厚！ふわふわチーズケーキID6724935です。）
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2
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ポイントは画像の指で示した場所から下部分になります。この部分を中心にフィルムを巻いていきます。
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3
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ケーキフィルムを両手で持つ。(右手に【フィルムを剥がす部分】がくるように持つ。)
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4
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ケーキフィルムの中央が工程2のポイント部分にくるようにおく。
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5
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左手で持ったケーキフィルムをしっかり巻く。
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6
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次に右手で持ったケーキフィルムを巻く。
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7
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フィルムが巻けました。
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8
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市販のアルミケースを広げる。(画像は9号サイズです。)
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9
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フィルムを巻き終わったケーキをそっと持ち、アルミケースにのせて形を整える。
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コツ・ポイント
画像を参考にチャレンジしてみて下さい。
このレシピの生い立ち
「ケーキフィルムの巻き方がいまいち分からない。」と言う方に、レシピではありませんが工程をアップしてみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
