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レモンのクリームチーズケーキ

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Description

夏っぽいお菓子が食べたいですね〜
レモンとクリームチーズは相性がいいからつい食べ過ぎちゃいます

材料

○クリームチーズ
100g
○卵
2個
○砂糖
60g
○バター
50g
＊ホットケーキミックス
200g
＊牛乳
50cc
＊レモン果汁
大さじ2
＊レモンピール
適量
レモン
1個

作り方

  1. 1

    クリームチーズを常温に戻しておく
    バターはレンジで溶かしておく
    オーブンは170℃で予熱しておく

  2. 2

    ○の材料をクリームチーズ、バター、砂糖、卵の順に混ぜる

  3. 3

    ２に＊の材料をホットケーキミックス、牛乳、レモン果汁、レモンピールの順に混ぜる

  4. 4

    シフォンケーキの型に入れ、レモンを輪切りにして上に乗せる

  5. 5

    オーブンでまず170℃40分、次に180℃で10分焼く

  6. 6

    お皿に盛り付けホイップクリームなどのお好みのトッピングを添えたら完成

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

自分の保存用です
レシピID : 6918273 公開日 : 21/08/26 更新日 : 21/08/26

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2023年10月18日
初れぽ
写真
冷蔵庫レスキュー隊
パウンド型に入れました。アイシングなんかして完全にパウンドケーキやんって見た目ですが、チーズケーキです。
#簡単で美味しいチーズケーキ #レモンでさっぱり #ホットケーキミックス使用 #簡単ケーキしっとり
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クックYZ6Q59☆
レモンのクリームチーズケーキ
by クックYZ6Q59☆