クリーミークリスマスツリーサラダ

クリーミークリスマスツリーサラダ

Description

生クリームでまろやか仕立てのアボカドポテトサラダにサーモンとコーンとクリームチーズのオーナメントがオシャレに輝きます♪

材料 (6cmのアルミカップ6個分)

じゃがいも
250g
アボカド
100g
┌生クリーム
大さじ3~
│マヨネーズ
大さじ2
└塩コショウ
適量
スモークサーモン
25g
クリームチーズ
20g
スイートコーン(ホウル)
大さじ2
生パセリのみじん切り
大さじ1
金粉
あれば

作り方

1

写真

じゃがいもは薄切りにして耐熱皿に並べ、ラップをして500wのレンジで柔らかくなるまで約5分加熱する。

2

写真

1のじゃがいもが熱
いうちにアボカドと一緒につぶし、Aを生クリームを加減しながら加えほどよい固さにする。

3

写真

2に小さく刻んだスモークサーモンとクリームチーズとスイートコーンをさっくり和える

4

写真

アルミカップに3をツリーのように円錐型に盛り、あれば金粉を飾って出来上がり。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

こういうの好きなので作りました♪ポテトにアボカドとか生クリームとか混ぜるとコクが増してほんと食べやすくなる!サンドイッチにしても美味しいです☆
レシピID : 691878 公開日 : 08/12/03 更新日 : 10/11/16

このレシピの作者

HN:オチケロン

雑誌、レシピカード、商品パッケージにレシピが採用されたり、某コンビニで黒五目おにぎりが商品化されました!

YouTubeで動画レシピを作っています。火曜と金曜に更新中☆
http://www.youtube.com/ochikeron

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

31 (31人)

14/12/10

写真

パーティーに持って行きました。金粉の代わりにたらこ。美味でした

みみ〜な

14/03/01

写真

牛乳で代用しましたが、アボカドのコクがあって本当に美味しい!

daccord

14/01/04

写真

金粉なかったけど、かわいい〜♪

happyxs

13/12/27

写真

超巨大ツリーに☆クリスマスっぽくてよかったです♪

とあな

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みおなーな 2009年12月26日 19:54
ochikeronさん、こんばんは☆
クリーミークリスマスツリーサラダごちそうさまでした♪

スーパーの店頭にあった、Taksnashiの『クックパッド大絶賛タカナシ生クリームレシピ!』を見て作りました。
おすすめは、タカナシ北海道純生クリーム42とのことでしたが、品切れで。。(T_T)
でも他の生クリームでも美味しかったです^^
タカナシ北海道純生クリームなら、もっとコクがUPしたかな?!

可愛いツリーで、クリスマスの食卓が華やかになりました♪
ochikeron 2010年01月07日 13:04
みおなーなさん、こんにちは!
挑戦ありがとうございます☆
代用してまで作ってくれて嬉しいです♪
私は店頭でこのレシピカードを見ることができなかったのですが、そうやって誰かの手元にあると思うと嬉しいです!
まだ掲載ができていなかったらすみません。
実は年末年始忙しく、れぽの掲載がたまってます(><)
また今年も宜しくお願い致します。