厚揚げとチンゲン菜の簡単炒めの画像

Description

夜食にさっと作れるものを、と。

材料

2切れ
ごま油
大さじ1
チューブ生姜
2cm
めんつゆ
ひと回し

作り方

  1. 1

    厚揚げ、チンゲン菜を食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    フライパンにごま油をひき、厚揚げを軽く焼き目がつくまで焼く。

  3. 3

    チンゲン菜を加え、少ししんなりするまで炒め合わせる。

  4. 4

    チューブ生姜を2センチほど(お好みで)とめんつゆをひと回し加える。

  5. 5

    混ぜながら軽く炒め、全体に味が馴染んだら完成。

コツ・ポイント

手早く仕上げるのがコツ。

このレシピの生い立ち

あるもので甘辛にしたかったので。
レシピID : 6919017 公開日 : 21/08/26 更新日 : 21/08/26

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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りりあん♪
生姜が効いて美味しかったです。
初れぽ
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Mぱん
お弁当用常備菜に☆簡単で美味しかったです、ごちそう様でした♬