『ミルフィーユカツ♡』~ボリューム満点~

『ミルフィーユカツ♡』~ボリューム満点~の画像

Description

薄切り肉を重ねているので食べやすくて
お弁当にもおすすめ!
ミルフィーユカツ♡

材料 (8個分)

16枚
16枚
適量
パン粉
適量
1個
サラダ油
適量
トンカツソース
お好みで

作り方

  1. 1

    写真

    豚肉に塩コショウをかけ
    下味をつけます。
    大葉・チーズは2等分に切る。

  2. 2

    写真

    豚肉1枚にチーズ・大葉を
    順にのせ同様に2回繰り返えし
    3等分に折りたたむ。

  3. 3

    写真

    小麦粉・溶き卵・パン粉を
    順につける。

  4. 4

    写真

    170℃の油で両面が
    きつね色になるまで揚げる。

  5. 5

    写真

    食べやすい大きさに
    カットして盛り付けたら
    ♡完成♡

コツ・ポイント

★カツを切る時★
包丁を押したり引いたりせず
上からザクッと一気に切ってください!
衣がはがれず断面がきれいに仕上がります!

このレシピの生い立ち

テレビで見て作りたくなっちゃいました!
旦那から『すごく美味しい!』と好評でした(^^)
レシピID : 6919121 公開日 : 21/09/01 更新日 : 21/09/01

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
六月七日
地道な作業が苦手ですが何とか出来ました笑 手前のは豚肉を3枚重ねただけです、肉汁ジューシーで美味しかったです(*´▽`人)