『ミルフィーユカツ♡』~ボリューム満点~
作り方
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1
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豚肉に塩コショウをかけ
下味をつけます。
大葉・チーズは2等分に切る。
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2
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豚肉1枚にチーズ・大葉を
順にのせ同様に2回繰り返えし
3等分に折りたたむ。
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3
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小麦粉・溶き卵・パン粉を
順につける。
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4
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170℃の油で両面が
きつね色になるまで揚げる。
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5
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食べやすい大きさに
カットして盛り付けたら
♡完成♡
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コツ・ポイント
★カツを切る時★
包丁を押したり引いたりせず
上からザクッと一気に切ってください!
衣がはがれず断面がきれいに仕上がります!
包丁を押したり引いたりせず
上からザクッと一気に切ってください!
衣がはがれず断面がきれいに仕上がります!
このレシピの生い立ち
テレビで見て作りたくなっちゃいました!
旦那から『すごく美味しい!』と好評でした(^^)
旦那から『すごく美味しい!』と好評でした(^^)