牛角醤油だれで作る肉じゃがの画像

Description

「牛角醤油だれ」を使用して、簡単に肉じゃがが作れます。

材料 (2人分)

中2個
1/2個
1/2本
ごま油
大さじ1
500ml
和風だし(顆粒)
小さじ1
牛角醤油だれ
大さじ5

作り方

  1. 1

    写真

    このレシピでは「牛角醤油だれ」を使用します。

  2. 2

    じゃがいも、玉ねぎ、にんじんは皮をむき、食べやすい大きさに切る。豚肉も食べやすい大きさに切る。

  3. 3

    鍋にごま油を熱し、豚肉を炒める。豚肉の色が変わったら野菜も加え、軽く炒める。

  4. 4

    水、和風だしを加え、ひと煮立ちしたらあくを取り除く。

  5. 5

    牛角醤油だれを加え、落し蓋をして弱火で20~30分煮込む。

コツ・ポイント

何種類もの調味料を計量しなくても、「牛角醤油だれ」だけで味が決まります。

このレシピの生い立ち

「牛角醤油だれ」を使用した煮物のレシピです。
レシピID : 6919408 公開日 : 21/09/20 更新日 : 24/01/09

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