酢豚風☆酢鶏☆

酢豚風☆酢鶏☆
❤10.2.1話題入り❤感謝❤     
本格的なのに簡単失敗しらず(o→ܫ←o)安い鶏胸肉でも美味しくできます!

材料 (4人分)

鶏むね肉
250g
玉ねぎ
1個
ピーマン
2個
にんじん
1/2本
○醤油・酒
各大1
●酢・ケチャップ・醤油
各大2
●砂糖
大3
●塩
小1/2
●水
100cc
大1
☆水
大2

1

鶏肉は一口大に切って、○に10分ほど漬け込み下味を付ける。

2

玉ねぎ、ピーマン、人参を好みのサイズに切る。

3

●を混ぜ合わせておく。

4

下味用片栗粉をビニール袋に入れる。①の鶏肉をキッチンペーパーで拭き取り、ビニール袋にいれてよく振ってまぶす。

5

フライパンに多めのサラダ油を入れて、3分くらい④をカラッと焼く。

6

⑤からいったん鶏肉を取り出し、そのフライパンで②を炒める。

7

●を入れて炒める。

8

9

⑦が煮立ったら中火で3分ほど煮る。

10

☆の水溶き片栗粉を⑧にいれて、⑥で取り出した鶏肉を加えて完成!!!

11

写真

私事ではありますが。。臨月に突入して最初のプレゼントになりました♡→ܫ←♡
いい事ありそぅ♡

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写真

2010.2.18♡新着ピックアップレシピに選んでいただきま感激!!赤ちゃんも胎動ポッコポコで興奮してます(〃∇〃)

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気付けば4300人を超える方に印刷していただいていました(❀ฺ´∀`❀ฺ) すごーぃ!感謝!

14

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【ぷりっぷり☆ささみ☆裏技レシピID :1136113 】を使って作ってみました(✿ฺ^-^✿ฺ)

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このレシピは母と祖母の味をマネしたもので、3世代にわたるものです♪たくさんの方にお試しいただいて。。大感激です^0^

コツ・ポイント

●を先に混ぜ合わせておけば、味が偏らずに失敗しらずですよ(^u^)

④の下味用片栗粉が多く感じるかもしれませんが、これがポイントです!!!
この片栗粉でやわらかーーく仕上がります(*´ェ`*)♥♥♥

このレシピの生い立ち

鶏むね肉が余っていたので、大好きな酢豚の味で作ってみました+.゚(●´ω`)b
レシピID : 691994 公開日 : 08/12/01 更新日 : 14/04/22

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

172 (159人)

16/06/15

写真

面倒だと思っていた酢豚の味付けが簡単ねにできました。

kee108

お試しいただきありがとうございます(^○^)

16/05/20

写真

簡単でとても美味しかったです(*^。^*)

みんそよ

お試しいただきありがとうございます(^○^)

16/05/16

写真

胸肉やわらかくておいしかったです(^^)

エィミーちゃん

お試しいただきありがとうございます(^○^)

16/05/13

写真

美味しくできました。まさかの人参忘れ^_^;再チャレンジします

はるクマ

お試しいただきありがとうございます(^○^)

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ぽろん526 2008年12月04日 00:08
まんまるこころさん、こんばんは、初めましてヽ(o´∀`o)゚.:。+

日記が無かったので、レシピにお邪魔しますm(__)m

今日は「カニカマりぼん」のつくれぽ届けてくださり有難うございましたヾ(*´∪`*)oc<【。゚・+:.・ァリガトゥゴザィマシタ・.:+・゚。】ヽ(*´∪`*)ノ"

話題入りで目にとめていただけたのでしょうか?
早速作ってくださって、とっても嬉しかったです(*´∀`*)

↑酢鶏、美味しそうですね~♪
酢豚で鶏を使ったことないですが、鶏の胸肉だとヘルシーで良いですよね(^^)v

では、これからもどうぞよろしくお願いします(=^ー^)ノ彡☆゜・。・゜
まんまるこころ 2008年12月04日 09:52
ぽろん526さん

コメントありがとうございます(●´∀)ゞ
【カニカマりぼん】のレシピは話題入りで発見しました!!
かわいぃし、彩りアップだし、簡単!!ってことで作ってみました。
またアレンジしてお弁当に登場させますね!!


【酢鶏】ぜひぜひ作ってみてくださいね。
わたしは豚の薄切り肉をコロコロ丸めて代用したりもします。
意外と何でも美味しくまとまるものです☆★

こちらこそ、よろしくお願いします!!
ぽろん526さんのキッチンにもまたおじゃましますね☆★