詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

ダイエットレシピ　鶏胸肉のハンバーグ

ダイエットレシピ　鶏胸肉のハンバーグの画像

Description

エノキが入ってることでハンバーグがふっくらとし、色んな野菜を好みで入れることで栄養バランスも抜群になります

材料 （2人分）

鶏胸肉
1枚
玉ねぎ
1/4個
キャベツ
50g
ニンジン
1/3本
エノキ
1/2パック
卵
1個
醤油
小さじ1
酒
小さじ1
おろしニンニク
小さじ1/2
油
大さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    玉ねぎ、ニンジン、キャベツ、エノキはみじん切りにしておく

  2. 2

    写真

    鶏胸肉は皮を剥ぎ、ミンチ状になるまで包丁で叩いていく

  3. 3

    写真

    全ての具材と調味料を均一になるように混ぜる

  4. 4

    写真

    フライパンに油をひき、好きな形に成形した肉ダネを並べて強火で焼いていく

  5. 5

    写真

    焼き色がついたらひっくり返して蓋をし、弱火でじっくり焼いていく

  6. 6

    写真

    中までしっかり火が通ったら皿に盛り付けて完成

  7. 7

    味付けはお好みで、照り焼きでもソースでもケチャップでもOKです

コツ・ポイント

鶏胸肉はミンチを使用してもいいですが、塊の肉を叩くことでサイズ感にムラができ、食べ応えが増すので少しの量でも満足できます

このレシピの生い立ち

太りやすい体質の僕でも夕食に炭水化物を控えてこのハンバーグを食べると、食べる量は変わらなくてもすんなり体重が減りました。味付けも何にでも合うので飽きる事なく食べれておすすめです
レシピID : 6921483 公開日 : 21/08/29 更新日 : 21/08/29

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

 
つくれぽを書く

( )
TAKUYA4869
ダイエットレシピ　鶏胸肉のハンバーグ
by TAKUYA4869