簡単春キャベツの卵とじ!卵とキャベツだけ

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Description

キャベツと卵だけで、超簡単スピーディー!朝ごはん、白飯が進みます!ハムやウインナーを刻んで入れるともっと美味しい♡

材料 (4)

2個
マヨネーズ
大さじ1
1/4個
塩胡椒
適宜
お醤油
適量
サラダ油
大さじ1

作り方

  1. 1

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    材料を準備します^ ^たったのこれだけ!

  2. 2

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    卵は割ほぐし、マヨネーズを入れてよく混ぜます。キャベツはせん切りにします。

  3. 3

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    温めたフライパンにサラダ油を入れて、キャベツを投入!すぐに塩胡椒する。早くしんなりするので、時短^ ^v

  4. 4

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    これくらい炒まったら、マヨネーズ入りの卵を投入し、ふんわり炒め完成!

  5. 5

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    食べる時、少しお醤油をかけます。
    美味しくて白飯が、進みますよ!お酒のおつまみにも簡単スピーディー♡

  6. 6

    つくれぽ、ありがとうございます^ ^嬉しいです♡
    キャベツ卵部門でトップ10入りしました^ ^

コツ・ポイント

キャベツは外側、内側ある方が、色合いも食感も違って美味しいです。卵にマヨネーズを混ぜるとふわふわ卵とじになります。炒める時、早めに塩胡椒すると、時短になります。

このレシピの生い立ち

実家の母が朝ごはんのおかずに作ってくれていました。卵にマヨネーズを入れて炒めたら、ふわふわ美味しくなりました。食欲が無い朝にピッタリ。
レシピID : 6921488 公開日 : 21/08/29 更新日 : 22/05/27

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

8 (7人)
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ソラ太郎
すぐ作れるし、食べ応えもあって良い。

作って下さり嬉しいです♪コスパも栄養も良いですよね^ ^

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やなユミ
簡単に彩り良く、春キャベツにハムを加えて作ってみました(*^^)v
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やなユミ
ハムとミックスベジタブルを加えて、クレイジーソルトを使ってみました~(*^^)v彩りバッチリですが、ケチャップかけても美味しい🎶
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♪ゆかたん♡
少ない材料で1品完成!付け合せに良いです(^^)