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グルテンフリー　マクロビ玄米スコーン

グルテンフリー　マクロビ玄米スコーンの画像

Description

お砂糖を使わないおやつ
血糖値が気になる方にもおすすめです◎
玄米なので少量で満腹感あり！
ダイエットにも♪

材料 （三角形のスコーン8個分）

リブレフラワー(玄米粉)
100g
アーモンドプードル
20g
おからパウダー
20g
ベーキングパウダー(アルミニウムフリー)
小さじ1
天然塩
小さじ1/2
甘酒(濃縮タイプ)
150g
オーガニックココナッツオイル
50g
豆乳
50g
お好みのナッツやドライフルーツ
50g〜

作り方

  1. 1

    粉類をすべてボウルにいれて
    泡立て器で混ぜておく。

  2. 2

    液体類は別のボウルにいれて
    よく混ぜて乳化させておく。

  3. 3

    粉のボウルに、液体をいれて
    ゴムベラでさっくり混ぜ
    お好みで、ナッツやドライフルーツを50gほど加える。

  4. 4

    ボウルからだし、オーブンシートの上で丸め、8分割に包丁で切り、形をととのえる

  5. 5

    170度のオーブンで25分焼いたら
    完成！

コツ・ポイント

混ぜるナッツ類は、カカオニブや、レーズンが美味しいです◎
デーツ やくるみもおすすめです♪

このレシピの生い立ち

穀物をつかったやさしいおやつを研究中
簡単で美味しく！
お子さまから大人まで楽しめるマクロビスィーツを作っています♪
レシピID : 6921755 公開日 : 21/08/29 更新日 : 21/08/29

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2024年3月5日
初れぽ
写真
ma527ki
レーズンとくるみを入れました。サクッとした食感ともちっとした食感で腹持ちもいい👍夫も「美味しい」と✌️
#砂糖なし #麹活用
つくれぽを書く

( )
cocorobi
グルテンフリー　マクロビ玄米スコーン
by cocorobi