豆あじの唐揚げの画像

Description

2022.8.5「豆あじ」の人気検索でトップ10入り!豆あじを揚げました。
おつまみにぴったり!

材料 (30匹分)

30匹
適量
塩コショウ
少々
適量

作り方

  1. 1

    豆あじを洗い、キッチンペーパーで水気をしっかり切って塩コショウする。

  2. 2

    ナイロンに片栗粉を入れ1を加えてシャカシャカふる。

  3. 3

    2を油で揚げて出来上がり。

コツ・ポイント

豆あじが少し大きいときは、二度揚げしてください。
今回は小さかったので、一回だけ揚げました。

このレシピの生い立ち

豆あじが新鮮で安かったので。
レシピID : 6922653 公開日 : 21/08/29 更新日 : 22/08/05

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (1人)
写真
おはなすき
リピ♬前回大好評につき多めに作りました。豆アジなら南蛮漬けと思っていたのですが唐揚げのほうが断然美味しいという結論に😆
初れぽ
写真
おはなすき
とっても美味しかったです♬4センチ程の豆アジで1度揚げでホネまで食べられました👍