『タマネギとわかめの卵スープ』
作り方
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1
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水1リットルにわかめを一掴み入れて戻します。(どうせ煮込むので、戻り切らなくても全然OKです)
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2
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小さめのタマネギ1玉をスライサーで薄切りにします。
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3
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ダシダスティック一本と練り中華ダシを大さじ1入れます。(どっちか片方を多めに入れてもOKです)
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4
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タマネギがシナッとするまで茹でます。
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5
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卵2個分をよく混ぜ、回すように垂らします。(コツは入れてすぐ混ぜないことです)
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6
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程よく火が通ったら、軽く混ぜます。早く混ぜすぎると、卵で濁ります。お好みで胡麻油入れると中華感増します。
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7
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器に盛り付けて、お好みで粗挽きコショウかけると雰囲気でます。
(味が薄い方は、塩胡椒や醤油を入れても良きです)
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コツ・ポイント
料理と呼んで良いのか…自分の痩せレシピを手控えで残すために書きました。
これで朝のスープ、昼のスープ、夜まで1日楽しめるようにしました。
これで朝のスープ、昼のスープ、夜まで1日楽しめるようにしました。
このレシピの生い立ち
ツィッターのダイエットを見てて、そろそろ頑張らなきゃなとトレーニングメニューを考えながら、書き留めました。手控え程度なので、好きにアレンジしてください!
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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