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新生姜漬けですピンクの汁だけ使います新生姜のレシピは↓
さつまいもを一口サイズに乱切りにします
水を大さじ2程かけてラップをして電子レンジでチン600wで5分〜
柔らかくなってたらokペーパーで水分を拭き取ります
ササミを筋を取ります
塩茹でします
4等分程度にカットします
温かいうちに新生姜の汁に漬けます
丸一日漬けたら完成