サクッと!チーズ香る♪ミルフィーユカツ
作り方
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1
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・豚ロース肉に付ける溶き卵を割って、ほんの少し水を足して溶いていきます。
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2
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・豚ロース肉を麺棒で叩いて、薄くして、塩コショウを少々振っていきます。
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3
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・チェダーチーズを3等分にしていきます。
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4
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・豚ロース肉の間に、チーズを挟み混んで、丸めていきます。
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5
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6
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・小麦粉、溶き卵、パン粉の順番に、豚ロース肉に付けていきます。
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7
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・油を用意して熱したら、ミルフィーユカツを揚げていきます。
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8
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・キツネ色になったら取り出して、油をよく切ります。
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9
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10
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・少し冷ましたら、半分に切っていきます。
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11
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・盛り付けたら出来上がりです♪
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コツ・ポイント
YouTube動画でも作り方を掲載しているので、こちらでもご覧ください♪
https://youtu.be/yY0IYJU08Zs
https://youtu.be/yY0IYJU08Zs
このレシピの生い立ち
サクッとジューシーのミルフィーユカツです♪
中に濃厚なチェダーチーズが挟んであるので、美味しく仕上がります^^
材料少なめですぐにできるので、オススメです♪
中に濃厚なチェダーチーズが挟んであるので、美味しく仕上がります^^
材料少なめですぐにできるので、オススメです♪