絶品！ジューシーな生姜焼き
Description
隠し味に使う味噌がミソ！柔らかくて悶絶ものの美味さです。
ふんにゃん
材料
300g
適量
1/2〜1個
★醤油
大さじ3
★酒
大さじ2
★みりん
大さじ2
★ザラメ(砂糖でも)
大さじ1
★生姜のすりおろし(チューブ可)
小さじ2
★味噌
小さじ1
作り方
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1
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冷たいフライパンに油をしき、片栗粉をまぶした豚肉を並べてから火をつけて焼いていく。
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2
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玉ねぎを加えて炒める。
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3
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合わせておいた★を入れて、絡め合わせる。
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4
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出来上がりです！
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コツ・ポイント
味噌は入れ過ぎないように。あくまでも隠し味ですから♡
このレシピの生い立ち
生姜焼きは定番中の定番。ふと思いたって味噌をプラスしたら、味に深みが出て美味しくて、主人が気に入ってしまいました。沢山入れちゃうと味噌焼きになっちゃうと思うので、隠し味程度に入れてみて！！
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ふんにゃん
